做点好吃的美食英语

创意美食：芝士烤通心粉卷

简介

这道美食将通心粉、芝士和番茄酱巧妙地结合在一起，口感丰富，味道浓郁，是一道适合家庭聚餐或朋友聚会的创意美食。

材料

200克通心粉

150克切达芝士，切成长条

400克番茄酱

1个洋葱，切碎

2瓣大蒜，切碎

2汤匙橄榄油

1/2茶匙干燥牛至

盐和黑胡椒粉，适量

新鲜巴西里或欧芹，用于装饰

做法

1. 在一锅开水中煮通心粉，按照包装说明的时间煮至“al dente”（通心粉变软但仍然有咬劲）。然后将通心粉捞出，沥干备用。

2. 在一个平底锅中，加入橄榄油，加热至中火。加入切碎的洋葱和大蒜，炒至软身香味四溢。

3. 加入番茄酱，煮沸后转至小火，煮约15分钟，使番茄酱变得更加浓稠。

4. 预热烤箱至180°C（350°F）。

5. 将通心粉铺平在工作台上，每根通心粉上放一条切达芝士。

6. 将通心粉卷成卷，确保芝士被完全包裹在通心粉中。

7. 在烤盘底部铺一层番茄酱，然后将卷好的通心粉放在番茄酱上。

8. 倒剩余的番茄酱在通心粉卷上，撒上干燥牛至、盐和黑胡椒粉。

9. 将烤盘放入预热好的烤箱中，烤约2025分钟，直到芝士融化并略微变金黄色。

10. 取出烤好的通心粉卷，撒上新鲜巴西里或欧芹装饰，即可享用。

小贴士

可以根据个人口味添加其他配料，如火腿、香肠或蔬菜。

如果喜欢更多的芝士味道，可以在番茄酱中加入一些切达芝士碎片。

想要增加一些辣味，可以在番茄酱中加入一些辣椒粉或切碎的新鲜辣椒。

这道芝士烤通心粉卷既美味又简单，适合在家中尝试制作。享受制作美食的乐趣，与家人朋友一起品尝这道美味佳肴吧！