清热解暑的面食：咸香层次分明的煎饼

立夏时节，天气渐热，容易引起体内火气旺盛。此时适宜食用清淡清热的食物来调理身体，为此我推荐您学习制作一道清热解暑的面食 —— 咸香层次分明的煎饼。这款煎饼口感鲜美、有嚼劲，既解暑清热又容易消化，是夏日餐桌上的美味佳选。

• 面粉：300克
• 水：150克
• 油条：1根
• 豆腐干：适量
• 虾皮：适量
• 葱花、香菜：适量
• 盐、胡椒粉、生抽、鸡精：适量

Step 1：制作面团

Step 2：准备配料

Step 3：擀饼

Step 4：加入配料

Step 5：包裹煎炸

现在，一道咸香层次分明的清热解暑煎饼就做好了。您可以根据自己的口味搭配适量的辣椒油或调料，让这道煎饼更加美味。希望您尝试制作，并享受夏日清爽美食带来的愉悦！