超级简单的鸡蛋饼干

超级简单的鸡蛋饼干

鸡蛋饼干是一种简单而美味的健康小吃,特别适合作为零食或早餐的选择。以下是一个无添加的鸡蛋饼干的简易食谱,保证你在家就能轻松制作。

  • 鸡蛋 2个
  • 面粉 100克
  • 牛奶 50毫升
  • 植物油 适量
  • 盐 适量(可选)
  • 黑胡椒粉 适量(可选)

  • 将鸡蛋打入一个大碗中,加入牛奶,轻轻搅拌至均匀。
  • 逐渐加入面粉,搅拌至无颗粒且成为平滑的面糊。
  • 根据个人口味,可以加入少许盐和黑胡椒粉,提升味道。
  • 在平底锅中加热适量的植物油,中小火。
  • 将面糊倒入锅中,摊成薄薄的一层,煎至两面金黄色和酥脆。
  • 取出饼干,放在厨房纸上吸油,稍凉后即可享用。
  • 这款鸡蛋饼干简单又营养,可以根据个人口味添加调味料或香料,如芝麻、葱花等。它不含任何添加剂,适合作为健康的小零食或早餐选择。你可以根据自己的喜好调整面糊的浓稠度和口感,制作出最符合自己口味的鸡蛋饼干。

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