草莓做美食的做法大全

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家常美食是许多人喜爱的美食类型，下面我将为您介绍几种家常美食的制作方法。

1. 宫保鸡丁

步骤：

将鸡肉切成丁，用料酒、盐、淀粉腌制一段时间。

花生米焯水，备用。

锅中放油，爆香花椒、干辣椒，加入葱姜蒜炒香。

放入腌制好的鸡丁翻炒至变色，加入适量生抽、醋、糖、料酒。

最后加入花生米和葱花，翻炒均匀即可。

2. 番茄炒蛋

步骤：

将番茄切块，蛋打散备用。

锅中放油，倒入蛋液炒至四成熟后捞出备用。

锅中再加油，放入番茄翻炒至出汁。

加盐、糖调味，放入炒好的蛋丁翻炒均匀即可。

3. 麻婆豆腐

步骤：

豆腐切块，放入沸水焯水后捞出备用。

锅中放油，加入蒜末、豆瓣酱爆香。

加入肉末翻炒至变色，倒入适量水或高汤。

放入豆腐，加盐、酱油、花椒粉，小火煮至入味。

最后加入葱花和香菜，翻炒均匀即可出锅。

希望您尝试后能够享受到美味的家常美食！

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