鸡蛋美食教程家常菜

简单的鸡蛋美食

鸡蛋的家常美食：马蹄肉丝炒蛋鸡蛋是我们日常生活中的常见食材之一，不仅美味可口，而且烹饪方法多样。今天，我们来分享一道简单又健康的家常美食——马蹄肉丝炒蛋。材料： 鸡蛋2个 马蹄2个 瘦猪肉50克 青葱适量 花生油适量 盐、生抽适量步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入盐和生抽调味，搅拌均匀备用。2. 将马蹄去皮切成丝状，瘦猪肉也切成丝状备用。3. 青葱切成葱花备用。4. 热锅凉油，将马蹄肉丝放入锅中煸炒2分钟。5. 添加猪肉丝，继续煸炒至变色。6. 倒入鸡蛋液，煸炒均匀至熟透。7. 最后加入葱花，调味即可。小贴士：1....