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老字号的新篇章八宝饭青团如何在盒马鲜生走红

在数字化浪潮的推动下，传统老字号品牌正面临着前所未有的挑战与机遇。八宝饭与青团，这两种承载着深厚文化底蕴的传统美食，在盒马鲜生这一新零售平台的助力下，焕发出新的生机，成为网红食品，这背后是老字号品牌如何巧妙玩转新零售的故事。 一、老字号品牌的传承与创新八宝饭和青团，作为中国传统节日中的经典食品，一直以来都是老字号品牌的重要产品。然而，随着消费者需求的多样化，以及市场竞争的加剧，这些传统食品面临着被边缘化的风险。老字号品牌意识到，要想在现代市场中立足，就必须在保持传统风味的进行创新。 二、盒马鲜生的新零售模式盒马...