莱西的美食

莱西的美食

探索莱西的美食之旅莱西位于中国山东省青岛市的莱西市，是一个充满美食文化的地方。以下是你在莱西不容错过的美食和制作方法： 1. 莱西炒蛏子蛏子是莱西的特色海鲜之一，味道鲜美，肉质鲜嫩。炒蛏子是莱西的传统美食之一，制作简单，口感独特。 食材： 新鲜蛏子 大蒜、生姜、青蒜等调料 食用油、盐、料酒 制作步骤：1. 将新鲜的蛏子清洗干净，去除杂质。2. 锅中加热适量的食用油，放入蒜、姜爆香。3. 加入清洗干净的蛏子，翻炒均匀。4. 加入适量的料酒提味，再撒入少许盐调味。5. 炒至蛏子肉变白，翻炒均匀即可。 2. 莱西...