贵州烙锅图片

探寻贵州美食：烙锅

烙锅是贵州省传统的一道美食，也是当地人民喜爱的特色菜肴之一。它的制作过程简单，但口感却极为独特，让人回味无穷。食材准备： 烙锅的主要食材包括： 猪肉：选用猪肉切成薄片，肥瘦相间，口感更佳。 土豆：土豆切成薄片，增加口感层次。 青椒、红椒：增加颜色和口感，也可以根据个人口味选择辣度。 调料：盐、胡椒粉、生抽等，根据个人口味适量添加。 制作步骤： 将猪肉片用盐、胡椒粉、生抽腌制片刻，让其入味。 热锅凉油，将腌制好的猪肉片放入锅中煎至金黄色。 加入土豆片、青椒、红椒继续翻炒，让各种食材充...