蒜蓉虾的简单家常做法

蒜蓉虾美食天下视频

蒜蓉虾是一道以新鲜虾仁为主要材料，配以蒜蓉调味的传统中式美食。蒜蓉虾具有香气扑鼻、口感鲜嫩的特点，深受广大食客的喜爱。下面将详细介绍蒜蓉虾的制作步骤和一些小窍门，希望对您有帮助。材料：1. 新鲜虾仁：500克2. 大蒜：5瓣3. 料酒：适量4. 盐：适量5. 生抽：适量6. 葱花：适量7. 鸡精：适量8. 生姜：适量9. 豆瓣酱：适量步骤：1. 虾仁处理：将新鲜虾仁剥壳去皮，洗净后用盐和料酒腌制10分钟，使其入味。2. 蒜蓉准备：将大蒜瓣剥皮，切末备用。3. 炒虾仁：锅中加适量油，放入葱姜爆炒出香味，再放入蒜末炒香...