担担面是哪儿的

担担面是哪儿的

担担面是四川省成都市的一种传统特色面食，由于其独特的口感和风味，已经成为了中国的一种著名美食。以下是详细的介绍：一、担担面的起源和历史担担面起源于四川省成都市的一个小区域，据传，最初由四川一位名叫陈芳清的面点师傅发明。担担面的名字来源于师傅当年的担担叫卖声，以及贩卖担担面的小贩所使用的担子，也就是背在肩上的木条。小贩们在卖面的时候，用担子将面挑起送给顾客，因此称作担担面。随着时代的发展和人们口味的变化，担担面逐渐演变为一种新的美食形式，成为了四川本土的一种传统特色美食，并于近年来在全国各地迅速地流行起来。二、担担面...