西安美食排行榜前十名
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西安美食攻略十大必吃排行榜
西安特色小吃——虎皮糍的制作与推销虎皮糍是西安传统的甜点小吃,也是一款颇为受欢迎的旅游纪念品。其制作过程相对简单,却要有技巧,下面将为大家介绍制作方法和推销建议。一、制作方法原料:糯米粉、红糖、糖粉、清水、芝麻、食用油。步骤:1.将糯米粉加入清水搅拌成粉浆状,并放在蒸锅内蒸熟。最好是选择不是很粘稠的糯米粉,这样制作出来的虎皮糍比较松软。2.将红糖放入锅内,加入适量的清水,煮至糖浆成糖色,关火。3.将糖浆倒入蒸好的糯米粉中,用筷子搅拌均匀。4.在案板上铺一层油,将糯米粉趁热揉成长条,稍微定型。5.取适量的糯米条,以自...