大理吃早餐的地方
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大理早茶
大理美食:石锅酸菜鱼 介绍大理地处云南省西北部,拥有独特的地理环境和丰富的食材资源,形成了独特的美食文化。其中,石锅酸菜鱼是大理地区的一道传统美食,口味独特,营养丰富。 食材 新鲜鱼(鲤鱼或草鱼):约500克 酸菜:适量 豆腐:适量 洋葱:1个 生姜:适量 大蒜:适量 青红辣椒:适量 食用油:适量 盐:适量 生抽:适量 料酒:适量 白胡椒粉:适量 鸡精:适量 清水:适量 制作步骤1. 准备工作: 将鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 将酸菜切成段状,豆腐切成块状,洋葱切成丝状,生姜和大蒜切成片状,青红...