香掉牙酥饼培训

香掉牙酥饼的做法大全

材料： 面粉：300克 牛油：150克 白砂糖：60克 鸡蛋：1个 泡打粉：1/2茶匙 香草精：少许制作步骤： 将牛油软化后加入白砂糖，用打蛋器搅拌至蓬松。 加入鸡蛋并继续搅拌均匀，再加入香草精搅拌均匀。 将面粉和泡打粉混合后筛入步骤2中，用刮刀切拌成面团。 将面团擀成长方形，然后从中间向两侧对折，再擀平，重复23次。 将擀好的面皮切成长条，然后横向切成小长条，每个小长条再切成小块。 将切好的面块排放在烤盘上，刷上蛋液。 放入预热的烤箱，上火160度，下火180度，烤制15分钟即可。制作完...