蜈蚣菜肴
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蜈蚣美食图片
美食蜈蚣蜘蛛?在中国传统的饮食文化中,虽然有“食物药补”的传统理念,但传统美食很少包括昆虫类等异类食材。而在一些南亚国家和地区,一些昆虫类食材在当地饮食中还是相当常见的。其中最引人注目的也许是蜘蛛和蜈蚣。这些长得十分“毒瘤”的生物在中国常被视为危害人类的存在,在别的文化中却被当作传统美食,甚至是大有养生功效。蜈蚣,又被称作“百足虫”,常见于温暖潮湿的环境中,性格凶猛,具有剧毒。在一些地区,蜈蚣被当作补品食用,最常见的就是将其炖成汤。蜈蚣炖鸡汤是一道药膳美食,具有调中补气,益血填髓、解毒消肿等功效。蜈蚣由于性寒凉,所...