如何做冬瓜排骨汤窍门

如何做冬瓜排骨汤好吃又简单视频

冬瓜排骨汤的做法冬瓜排骨汤是一道清淡鲜美的汤品，适合夏秋季节食用。下面是冬瓜排骨汤的做法： 冬瓜：500克 猪排骨：300克 生姜：3片 葱：适量 盐：适量 清水：适量 步骤一：处理食材1. 冬瓜去皮、去瓤，切块备用。2. 猪排骨洗净，放入滚水中焯水后捞出备用。3. 姜切片，葱切段备用。 步骤二：烹饪汤底1. 锅中加入清水，放入猪排骨、姜片，大火煮沸后撇去浮沫，改用小火炖煮40分钟。2. 放入冬瓜块，中火炖煮15分钟左右。待冬瓜变透明即可。 步骤三：调味根据个人口味加入适量盐，撒上葱花。 步骤四：享用将...