做冬瓜排骨汤的步骤
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如何做冬瓜排骨汤好吃又简单视频
冬瓜排骨汤的做法冬瓜排骨汤是一道清淡鲜美的汤品,适合夏秋季节食用。下面是冬瓜排骨汤的做法: 冬瓜:500克 猪排骨:300克 生姜:3片 葱:适量 盐:适量 清水:适量 步骤一:处理食材1. 冬瓜去皮、去瓤,切块备用。2. 猪排骨洗净,放入滚水中焯水后捞出备用。3. 姜切片,葱切段备用。 步骤二:烹饪汤底1. 锅中加入清水,放入猪排骨、姜片,大火煮沸后撇去浮沫,改用小火炖煮40分钟。2. 放入冬瓜块,中火炖煮15分钟左右。待冬瓜变透明即可。 步骤三:调味根据个人口味加入适量盐,撒上葱花。 步骤四:享用将...